جبنة مش بلدي قديمة

التصنيف: الأجبان والألبان

الوصف

جبنة مش بلدي (قديمة) طبيعية ١٠٠٪

الوصف العام:

الخصائص والمواصفات:

التركيبة: منتج طبيعي بالكامل، خال تماما من الزيوت النباتية، الدهون المهدرجة، والمواد الحافظة الصناعية.
القوام: سميك، كريمي، وغني، يسهل غرفه وفردة واستخدامه في تحضير الأطباق التقليدية.
المذاق: نكهة حادة، لاذعة، ومعتقة بامتياز تمنح المذاق الريفي الأصيل المعروف للجبنة القديمة، مع توازن مثالي بين الملوحة والحموضة الطبيعية.
طريقة الحفظ: معتقة ومغمورة في سائل المش الطبيعي الغني الذي يحافظ على خواصها ونكهتها الفريدة طوال فترة الصلاحية.

المكونات الأساسية:

أجبان طبيعية معتقة، موريتة بلدية، قشطة طبيعية، فلفل أحمر، ملح طعام نقي، مزارع بكتيرية تقليدية.

الاستخدامات والتطبيقات:

المطاعم والفنادق: خيار تراثي وشعبي مميز في بوفيهات الإفطار الشرقية، وتقديم الأطباق الشعبية الأصيلة التي تطلب نكهة المش العريقة.
المخابز ومصانع الأغذية: تستخدم كمكون أساسي أو نكهة مركزة في تحضير الفطائر والمعجنات الشرقية التقليدية (مثل الفطير المشلتت والمعجنات الشعبية).

التعبئة والتغليف:

العبوات الاقتصادية (للجملة): متوفرة بوزن ١٠ كيلوغرام، معبأة بإحكام في دلاء بلاستيكية مخصصة للأغذية لحفظ المش ومنع تطاير النكهة، ومصممة لتلبية احتياجات قطاعات الإعاشة والمطاعم والمخابز لتسهيل التخزين والاستخدام بكميات تجارية.

ظروف الحفظ والتخزين:

تحفظ مبردة في درجة حرارة تتراوح بين درجتين إلى خمس درجات مئوية، في عبوات محكمة الإغلاق.

مراجعات (0)

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “جبنة مش بلدي قديمة”

حول العلامة التجارية

Parturient ut id tellus vulputatre ac ultrlices a part ouriesnt sapien dignissim partu rient a a inter drum vehicula. Ornare metus laoreet tincidunt eros rolem tristique pretium malada.

Cras rhoncus vivamus luctus platea arcu laoreet selm. Curae est condenectus sed hac a parturient vestibulum.

السمن الطبيعي

السمن

باذنجان مشوي

المخللات

Shipping and Delivery

MAECENAS IACULIS

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.

ADIPISCING CONVALLIS BULUM

Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.

منتجات ذات صلة

جبن رومي طبيعي

جبنة رومي طبيعية ١٠٠٪

الوصف العام:

جبنة صلبة عريقة محضرة من الحليب الطازج والمبستر. تتميز بقوامها الصلب وقابليتها العالية للتقطيع والبشر، وتخضع لعملية تعتيق مدروسة لتطوير نكهتها الحادة والمميزة. تصنع وفق أعلى معايير الجودة لتلبية احتياجات قطاعات الأغذية والضيافة والمخابز، دون إضافة أي زيوت نباتية أو مواد كيميائية.

الخصائص والمواصفات:

التركيبة: منتج طبيعي بالكامل، خال تماما من الزيوت النباتية، الدهون المهدرجة، والمواد الحافظة.
القوام: صلب ومتماسك، مثالي للتقطيع إلى شرائح رقيقة أو البشر، ويتميز بقابلية ممتازة للذوبان وتكوين قوام مطاطي عند التعرض للحرارة.
المذاق: نكهة قوية، حادة، ومعتقة، معززة بحبات الفلفل الأسود الكاملة التي تضفي طعما لاذعا ومميزا.
درجة التعتيق: تتوفر بدرجات تعتيق مختلفة (جديدة، وسط، أو قديمة) لتلبية متطلبات النكهة المطلوبة في الوصفات المختلفة.

المكونات الأساسية:

حليب طازج مبستر، منفحة طبيعية، ملح طعام نقي، حبات فلفل أسود كاملة، مزارع بكتيرية (بادئات لبنية).

الاستخدامات والتطبيقات:

المطاعم والفنادق: مكون أساسي في تحضير الشطائر الساخنة والباردة، ومقبلات الأجبان، وبوفيهات الإفطار التي تتطلب نكهات قوية.
المخابز ومصانع الأغذية: تستخدم مبشورة أو كشرائح في تحضير البيتزا، الفطائر، والمخبوزات، نظرا لنكهتها العميقة وقابليتها للذوبان وتحمل درجات حرارة الأفران العالية.

التعبئة والتغليف:

العبوات الاقتصادية (للجملة): متوفرة في قطع بوزن ١ كيلوغرام، مغلفة تفريغا من الهواء لحمايتها من الجفاف وضمان الحفاظ على الجودة والنكهة، ومصممة لتسهيل التخزين والاستخدام بكميات تجارية دقيقة.

ظروف الحفظ والتخزين:

تحفظ مبردة في درجة حرارة تتراوح بين درجتين إلى ثمان درجات مئوية، في بيئة جافة لضمان الحفاظ على قوامها الصلب وجودتها.

جبنة اسطنبولي طبيعي 100%

جبنة اسطنبولي طبيعية ١٠٠٪ (غير حارة)

الوصف العام:

جبنة بيضاء طبيعية محضرة من الحليب الطازج والمبستر، تتميز بنكهتها الحادة والمركزة المكتسبة من التعتيق في محلول ملحي خاص، دون إضافة أي فلفل حار. تتسم بقوامها المتماسك وشبه الصلب، وتصنع وفق أعلى معايير الجودة لتلبية احتياجات قطاعات الأغذية والضيافة، دون استخدام أي زيوت نباتية أو مواد كيميائية.

الخصائص والمواصفات:

التركيبة: منتج طبيعي بالكامل، خال تماما من الزيوت النباتية، الدهون المهدرجة، والمواد الحافظة.
القوام: متماسك وشبه صلب، يسهل تقطيعه إلى مكعبات أو شرائح دون أن يتفتت بسهولة.
المذاق: نكهة قوية وحادة مع درجة ملوحة مرتفعة تميز الجبنة الاسطنبولي الأصلية، خالية من الفلفل لتناسب جميع الأذواق.
طريقة الحفظ: مغمورة ومعتقة في محلول ملحي لضمان تطوير النكهة المطلوبة وحمايتها من الجفاف.

المكونات الأساسية:

حليب طازج مبستر، منفحة طبيعية، ملح طعام نقي، مزارع بكتيرية (بادئات لبنية).

الاستخدامات والتطبيقات:

المطاعم والفنادق: خيار ممتاز لعشاق النكهات العميقة والمركزة في بوفيهات الإفطار، وتحضير الشطائر، والمقبلات الباردة.
المخابز ومصانع الأغذية: حشوة غنية ومثالية للمعجنات والفطائر والمخبوزات المالحة، حيث تحتفظ بنكهتها الحادة ولا تتأثر بحرارة الأفران أثناء عملية الخبز.

التعبئة والتغليف:

العبوات الاقتصادية (للجملة): متوفرة في صفائح بوزن ١٠ كيلوغرام، معبأة بإحكام مع المحلول الملحي لتلبية احتياجات قطاعات الإعاشة والمطاعم والمخابز، مما يضمن كفاءة التخزين وسهولة الاستخدام بكميات تجارية.

ظروف الحفظ والتخزين:

تحفظ مبردة في درجة حرارة تتراوح بين درجتين إلى خمس درجات مئوية.

جبنة براميلي بلدي بالفلفل

جبنة براميلي بلدي طبيعية ١٠٠٪ بالفلفل

الوصف العام:

جبنة بيضاء براميلي تقليدية محضرة على الطريقة البلدية الأصيلة من الحليب الطازج والمبستر، ومعتقة في براميل خاصة لتطوير نكهتها الغنية والمركزة مع إضافة قطع الفلفل الحار الطبيعي. تتميز بقوامها المتماسك وشبه الصلب، وتصنع وفق أعلى معايير الجودة لتلبية احتياجات قطاعات الأغذية والضيافة، دون إضافة أي زيوت نباتية أو مواد كيميائية.

الخصائص والمواصفات:

التركيبة: منتج طبيعي بالكامل، خال تماما من الزيوت النباتية، الدهون المهدرجة، والمواد الحافظة.
القوام: متماسك وشبه صلب، يسهل تقطيعه إلى شرائح أو مكعبات متماسكة دون أن يتفتت.
المذاق: نكهة بلدية أصيلة وقوية مع لمسة حارة واضحة ودرجة ملوحة مميزة تمنحها الطابع البراميلي التقليدي.
طريقة الحفظ: مغمورة في محلول ملحي مع قطع الفلفل لضمان الحفاظ على الجودة والطراوة ونكهة التعتيق طوال فترة الصلاحية.

المكونات الأساسية:

حليب طازج مبستر، قطع فلفل حار طبيعي، منفحة طبيعية، ملح طعام نقي، مزارع بكتيرية (بادئات لبنية).

الاستخدامات والتطبيقات:

المطاعم والفنادق: خيار ممتاز لعشاق النكهات الحارة والأصيلة في بوفيهات الإفطار، الشطائر، والمقبلات الباردة.
المخابز ومصانع الأغذية: حشوة غنية ومثالية للمعجنات والفطائر والمخبوزات، حيث تحتفظ بخصائصها ونكهتها الحارة والمركزة حتى عند التعرض للحرارة أثناء عملية الخبز.

التعبئة والتغليف:

العبوات الاقتصادية (للجملة): متوفرة بوزن ١٠ كيلوغرام، معبأة بإحكام مع المحلول الملحي والفلفل لتلبية احتياجات قطاعات الإعاشة والمطاعم والمخابز، مما يضمن كفاءة التخزين وسهولة الاستخدام بكميات تجارية.

ظروف الحفظ والتخزين:

تحفظ مبردة في درجة حرارة تتراوح بين درجتين إلى خمس درجات مئوية.

جبنة دمياطي طبيعية ١٠٠٪

جبنة دمياطي طبيعية ١٠٠٪

الوصف العام:

جبنة بيضاء طبيعية محضرة على الطريقة الدمياطية الأصيلة من الحليب الطازج والمبستر. تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الطري والمتماسك في آن واحد، وتحفظ في محلولها الملحي الخاص لتعزيز طعمها وإطالة فترة صلاحيتها بشكل طبيعي. تصنع وفق أعلى معايير الجودة لتلبية احتياجات قطاعات الأغذية والضيافة، دون إضافة أي زيوت نباتية أو مواد كيميائية.

الخصائص والمواصفات:

التركيبة: منتج طبيعي بالكامل، خال تماما من الزيوت النباتية، الدهون المهدرجة، والمواد الحافظة.
القوام: طري ومتماسك، يسهل تقطيعه وفرده واستخدامه دون أن يفقد شكله أو يتفتت.
المذاق: نكهة أصيلة وقوية مع درجة ملوحة واضحة ومميزة تضفي طعما غنيا على مختلف الوصفات.
طريقة الحفظ: مغمورة في محلول ملحي لضمان الجودة والطراوة وحمايتها من الجفاف والتأكسد.

المكونات الأساسية:

حليب طازج مبستر، منفحة طبيعية، ملح طعام نقي، مزارع بكتيرية (بادئات لبنية).

الاستخدامات والتطبيقات:

المطاعم والفنادق: خيار مثالي لبوفيهات الإفطار، الشطائر، والأطباق التقليدية التي تتطلب طعما دسما وواضحا.
المخابز ومصانع الأغذية: حشوة ممتازة ومرغوبة للمعجنات والفطائر، حيث تحتفظ بخصائصها ونكهتها المركزة حتى عند التعرض للحرارة أثناء عملية الخبز.

التعبئة والتغليف:

العبوات الاقتصادية (للجملة): متوفرة في صفائح بوزن ١٠ كيلوغرام، معبأة بإحكام مع المحلول الملحي لتلبية احتياجات قطاعات الإعاشة والمطاعم والمخابز، مما يضمن كفاءة التخزين وسهولة الاستخدام بكميات تجارية.

ظروف الحفظ والتخزين:

تحفظ مبردة في درجة حرارة تتراوح بين درجتين إلى خمس درجات مئوية.

جبنة دوبل كريم طبيعية 100٪

جبنة دوبل كريم طبيعية 100٪

الوصف العام:

جبنة بيضاء طبيعية غنية محضرة من حليب الأبقار الطازج والمبستر مع إضافة القشطة الطبيعية لتعزيز نسبة الدسم والمذاق. تتميز بقوامها شديد النعومة وسهولة الفرد، وتعد خيارا فاخرا يلبي أعلى معايير الجودة لقطاعات التجزئة وخدمات الأغذية والضيافة، دون استخدام أي بدائل دهنية أو إضافات صناعية.

الخصائص والمواصفات:

التركيبة: منتج طبيعي بالكامل، خال تماما من الزيوت النباتية، الدهون المهدرجة، والمواد الحافظة.
القوام: كريمي، طري جدا، وسهل الفرد والدمج والتوزيع بسلاسة.
المذاق: نكهة دسمة وغنية تبرز طعم القشطة الطبيعية الطازجة مع درجة ملوحة معتدلة ومتوازنة.
نسبة الدسم: مرتفعة (مضاعفة الدسم) لتعزيز القوام والطعم الغني.

المكونات الأساسية:

حليب أبقار طازج وكامل الدسم، قشطة طبيعية طازجة، منفحة طبيعية، ملح طعام نقي، مزارع بكتيرية (بادئات لبنية).

الاستخدامات والتطبيقات:

أسواق التجزئة: منتج فاخر وجذاب في أقسام الأجبان للبيع بالوزن، أو في عبوات استهلاكية مغلفة مسبقا لتلبية طلب العملاء على الأجبان الغنية.
المطاعم والفنادق: خيار مثالي لبوفيهات الإفطار الفاخرة، وتحضير الشطائر، والصلصات، والمقبلات الباردة التي تتطلب قواما شديد النعومة.
المخابز ومصانع الأغذية: حشوة غنية وممتازة للمعجنات، الفطائر، وبعض أنواع الحلويات التي تعتمد على الأجبان الدسمة وقابليتها للذوبان والمزج.

التعبئة والتغليف:

العبوات الاقتصادية (للجملة): 10 كيلو

ظروف الحفظ والتخزين:

تحفظ مبردة في درجة حرارة تتراوح بين درجتين إلى خمس درجات مئوية.

جبنة فيتا طبيعية 100٪

جبنة فيتا طبيعية 100٪

الوصف العام: جبنة طبيعية محضرة على الطريقة التقليدية لجبنة الفيتا من الحليب الطازج والمبستر. تتميز بقوامها الهش الكلاسيكي ونكهتها المميزة التي تجمع بين الملوحة المعتدلة والحموضة الخفيفة. تحفظ الجبنة في محلول ملحي لضمان بقائها طازجة واحتفاظها بخواصها الأصلية، وتصنع وفق أعلى معايير الجودة لتلبية احتياجات قطاعات الأغذية والضيافة، دون إضافة أي زيوت نباتية أو مواد كيميائية.

الخصائص والمواصفات:

التركيبة: منتج طبيعي بالكامل، خال تماما من الزيوت النباتية، الدهون المهدرجة، والمواد الحافظة.
القوام: شبه صلب وهش، يسهل تفتيته أو تقطيعه إلى مكعبات متماسكة دون أن يفقد شكله.
المذاق: نكهة غنية ولاذعة قليلا مع درجة ملوحة مدروسة تميز هذا النوع من الأجبان.
طريقة الحفظ: مغمورة في محلول ملحي لحمايتها من الجفاف والتأكسد ولإطالة فترة الصلاحية بشكل طبيعي.

المكونات الأساسية: حليب طازج مبستر، منفحة طبيعية، ملح طعام نقي، مزارع بكتيرية (بادئات لبنية).

الاستخدامات والتطبيقات:

المطاعم والفنادق: مكون أساسي لا غنى عنه في تحضير السلطات (مثل السلطة اليونانية)، المقبلات الباردة، والأطباق المتوسطية.
المخابز ومصانع الأغذية: حشوة مثالية ومطلوبة بشدة في الفطائر والمعجنات، حيث تحتفظ بنكهتها القوية وقوامها عند تعرضها للحرارة أثناء الخبز.

التعبئة والتغليف:

العبوات الاقتصادية (للجملة): 10 كيلو

ظروف الحفظ والتخزين: تحفظ مبردة في درجة حرارة تتراوح بين درجتين إلى خمس درجات مئوية.

شبيه جبن أبيض بحبة البركة